Vinagre contra doenças.

Além de temperar os alimentos com seu gostinho incomparável. O vinagre pode ser seu aliado no tratamento de várias doenças entre elas o diabetes.

Nos tempos da Grécia o “Pai da Medicina” o doutor Hipócrates (460-370 a.C), ele prescrevia o vinagre como medicamento para diversos tipos de tratamentos.

Já no Egito antigo a famosa Cleópatra a famosa rainha do Egito, usava o vinagre em seus rituais de beleza.

Os soldados romanos utilizavam um tipo de tônico, feito com vinagre para terem mais vigor durante as batalhas.

Estudos sobre o vinagre

E suas vantagens terapêuticas continuam nos dias de hoje, atualmente existem mais de 18 mil estudos relacionados ao condimento.

Os estudos apontam que o vinagre pode ajudar no controle de doenças como a má digestão, ajuda a controlar o colesterol, emagrece e controla o peso. Em estudos mais recentes ele pode ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue.

A glicose e o vinagre

Se você manter uma qualidade de vida saudável, ele ajuda na prevenção do diabetes tipo 2.

Esse controle se dá por um componente do vinagre o “ácido acético” ele interfere na digestão do amido no intestino.

Quando há essa quebra do amido é que as moléculas de glicose surgem e entram na nossa corrente sanguínea. Assim nosso pâncreas trabalha menos na produção de insulina, evitando seu desgaste e o surgimento da diabetes.

O Vinagre por si só não faz milagres, é preciso consumir com moderação alimentos à base de carboidrato refinados, como massas e pães.

Como obter esses benefícios?

Para se conseguir esses benefícios em relação a glicose, deve-se tomar duas colheres (sopa) de vinagre diluída em um copo de água antes das suas principais refeições.

Os principais tipos de vinagres recomendados são o de vinho tinto, de maçã, álcool e de framboesa.

Para você que não se dá bem com essa receita, pode alcançar esse mesmo efeito com o uso continuo em saladas.

Pode misturar o vinagre com o azeite e molhos. No caso da mistura com o azeite, utilize uma parte de azeite de oliva para duas colheres de vinagre.

Para algumas pessoas podem sentir efeitos como o aumento na salivação e o vinagre também aumenta o suco gástrico.

Pessoas que tem problemas como gastrite, devem ter um pouco mais de atenção com o suo do vinagre devido a sua acidez.

A melhor regra é sempre a moderação, pois tudo em excesso pode fazer mal.

O sabor do emagrecimento?

Uma série de pesquisas realizadas no Japão, constatou bons resultados no emagrecimento com o uso do vinagre. Entre eles a redução das medidas de circunferência abdominal dos voluntários.

Como se diz, mas do que sempre consumir o vinagre, é sempre bom variar.

Pois cada vinagre tem seus componentes que podem ser muito úteis ao corpo, por exemplo:

Para domar a glicemia, que tal usar o de maçã, framboesa, vinho tinto ou álcool.

No vinagre feito a partir do fruto da macieira, você encontra a quercetina, um poderoso antioxidante que pode ajudar na conservação das nossas células.

Os que vêm das uvas e da framboesa, fornecem antocianinas, substâncias prestigiadas entre o meio científico por defenderem nossas artérias, o cérebro e o coração.

O vinagre ainda tem o poder de realizar uma faxina em nosso organismo.

Alguns compostos dele conseguiram arrastas os excessos de moléculas gordurosas para fora do nosso organismo.

O que pode ajudar e muito no controle do colesterol.

Continua amanhã….

Quer saber mais sobre saúde? Acesse nosso blog!

Quer entrar em contato? Acesse aqui!

Se deseja realizar uma cotação de seguro é só clicar aqui!