9 de agosto de 2019
Confira a primeira parte desse post aqui! As oleaginosas são muito ricas em ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados. Esses tipos de gorduras são muito importantes pois não elevam o colesterol ruim, LDL e ainda contribuem para melhorara os níveis de colesterol bom que é o HDL. Além disso as substâncias encontradas nas oleaginosas possuem ação anti-inflamatórias no organismo. Essas substancias são importantes para evitar problemas cerebrais degenerativos como o Alzheimer, entre outras doenças. Outros componentes presentes que possuem ação antioxidantes são o selênio, o zinco e a vitamina E. Esses nutrientes também combatem os radicais livres, que causam o […]